Queijo vegano de mandioca

30/06/2021

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Queijo vegano de mandioca
Tempo de Preparo

40 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

10

Ingredientes

Preparo

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o orégano e o polvilho).
  • Depois que a cebola e o alho forem triturados e obter um creme homogêneo transfira para uma panela grande.
  • Acrescente o orégano e mexa até o creme ferver.
  • Depois de fervido acrescente o polvilho aos poucos para dissolver e não pare de mexer.
  • Continue mexendo até ficar no ponto de goma (fica difícil de mexer mas continue mexendo por uns 3 minutos).
  • Depois de pronto coloque em um recipiente que vai moldar o formato do seu queijo.
  • Espere esfriar e leve à geladeira.
  • Pode ser conservado por 15 dias.Pode comer com pão usar em recheios e fritar em cubinhos para servir de aperitivos.

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